Il palm free è diventato estremamente di moda perché l’uso dell’olio di palma sembra essere correlato a patologie cardiovascolari. Da incriminare sono le alte concentrazioni di grassi saturi (circa 50g ogni 100ml). Viene utilizzato in tantissimi prodotti perché è capace di dare una consistenza particolare al prodotto finito. L’olio di palma è tutto uguale? Dire […]
Benessere e salute, Fitness
Un argomento estremamente interessante e allo stesso tempo complesso è quello della lettura delle etichette alimentari. Per una descrizione accurata di ogni alimento ci vorrebbero intere pagine, ma in questo articolo tratterò l’argomento in modo generico per darvi un’idea di come scegliere, o meglio, come “leggere” quello che mangiamo. Introduzione Gli scaffali dei supermercati sono […]
L’acqua: perché è importante nell’organismo? Perché ci stressano tanto medici e nutrizionisti, ribadendoci di bere spesso durante la giornata senza aspettare lo stimolo della sete? E molto semplice. L’acqua, come sicuramente avrete letto un po’ ovunque, è il componente principale del corpo umano ed è un nutriente essenziale, sopratutto -evviva evviva – non è calorica. […]
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La frutta e la verdura, ormai è quasi inutile dirlo, sono alimenti molto importanti (se non indispensabili) nell’alimentazione umana....
Nell’ultimo articolo “Combattere contro la bilancia: è veramente il peso il nostro nemico?” vi abbiamo parlato di quanto non sia...
Se siete il classico italiano che è cresciuto curandosi coi metodi della nonna, STOP! potreste aver bisogno di ricredervi...
Dopo le feste o prima dell’estate, gli oggetti più fissati (sopratutto dalle fanciulle) sono le bilance: quelle pesa-persona ovviamente,...
Quando si inizia una dieta, raramente si pensa a lungo termine. La maggior parte delle persone pensa ad essere...
Spesso si parla di riduzione del peso mettendola direttamente in relazione ad un fattore estetico: la classica prova costume...
Sempre più spesso sentiamo parlare di cellulite sopratutto a livello estetico; persone di una certa età,donne e persino ragazze possono...
